Corn Dogs

Ingredientes:

• 150 g de harina de maíz Doñarepa
• 150 g de harina de trigo
• Sal
• Azucar
• Pimienta
• Polvo para hornear
• 1 huevo
• 2 Tazas de leche
• Miel
• Palillos para pinchos
• Salchichas

Preparación:

1. En un bowl integrar los ingredientes secos que son: 150 g de harina de maíz Doñarepa, 150 g de harina de trigo, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de polvo para hornear, 1 cucharadita de azúcar, pimienta al gusto. Cuando ya estén integrados agrega 1 huevo, 2 tazas de leche, 1 cucharada de miel y revolver hasta conseguir una contextura espesa.
2. Inserta un palillo para pinchos en la salchicha, después debes enharinarlo en harina de trigo y debe cubrirlos completamente con la mezcla del bowl.
3. Por último, en una sartén con aceite caliente, freír las salchichas hasta dorar.
4. Acompañar con salsas de su gusto.