Ingredientes:
1 taza de Doñarepa Maíz Amarillo .
1 taza de queso mozzarella.
2 cucharadas de queso parmesano.
1 huevo.
1 cucharadita de orégano.
1 cucharadita de sal.
1 cucharadita de pimienta.
Aceite vegetal para freír.
Preparación:
En un recipiente agregue Doñarepa Maíz Amarillo , la sal, la pimienta, el orégano y revuelva.
En otro recipiente añada el queso mozzarella y el queso parmesano y amase hasta lograr una mezcla homogénea.
Forme bolitas con la masa de queso.
En un plato coloque las bolitas evitando que se peguen y lleve al congelador por una hora.
Después pase las bolitas de queso por el huevo batido, y luego por la mezcla de Doñarepa y especias, cubriéndolas completamente.
Caliente el sartén a temperatura media con suficiente aceite. Cuando el aceite comience a burbujear, fría las bolitas de queso hasta que doren.
Retire, escurra y reserve sobre papel absorbente de cocina.
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