- Porciones: 4
Ingredientes:
- 1 taza de Harina de Maíz Doñarepa de Choclo (200 g).
- ½ taza de leche.
- 1 huevo.
- 1 taza de queso campesino rallado (100 g).
- Aceite.
Preparación:
- Precaliente el aceite a fuego lento.
- Mezcle todos los ingredientes hasta que se homogenicen.
- Con una cuchara forme la masita y viértala en el aceite caliente.
- Deje dorar por los dos lados y retire del fuego.
- Seque el exceso de grasa con una toalla secante.
